Catégorie : Recettes

L’huile d’olive de Nyons : un trésor provençal aux multiples vertus

L’huile d’olive de Nyons est l’une des plus appréciées et renommées en France. Produite dans la région de Nyons, cette huile possède des caractéristiques uniques qui en font un véritable trésor gastronomique. Avec son goût fruité mûr, ses arômes d’herbes fraîchement coupées, de pomme verte et de noisette, l’huile d’olive de Nyons apporte une touche […]

Sandwich Saumon, Avocat et Huile d’olive

Vous cherchez un déjeuner léger, sain et délicieux ? Ne cherchez pas plus loin ! Entre deux tranches de pain complet moelleux, vous trouverez une combinaison exquise de saumon fumé, d’une purée d’avocat crémeuse, de mâche et d’une touche de fromage frais. Le tout est relevé par une pointe d’huile d’olive et de jus de […]

Bagel au saumon et fromage frais

Succombez à la tentation des bagels au saumon et fromage frais : une fusion savoureuse entre le goût délicat du saumon fumé, la texture crémeuse du fromage frais et l’authenticité du pain bagel. Cette recette rapide et facile à préparer est parfaite pour un déjeuner gourmand. Avec des ingrédients frais tels que la laitue et […]

Saumon aux herbes et sa botte d’asperges

Le saumon est un poisson riche en nutriments et en oméga-3, idéal pour une alimentation saine. Cette recette de saumon cuit au four garni d’asperges est une façon simple et délicieuse de profiter des bienfaits de ce poisson, tout en dégustant des légumes de saison frais et croquants. Avec l’ajout d’herbes fraîches et d’huile d’olive […]

Salade de tomates et mozzarella à l’huile d’olive

La salade de tomates et mozzarella à l’huile d’olive est un classique de la cuisine italienne qui met en avant les saveurs simples et délicieuses des ingrédients frais. Cette salade légère et rafraîchissante est composée de tranches de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse et de basilic frais, le tout arrosé d’une généreuse dose d’huile d’olive. […]

Gâteau à l’orange et à l’huile d’olive

Le gâteau à l’orange est un dessert classique et rafraîchissant qui offre une combinaison parfaite d’agrumes acidulés et de douceur sucrée. Il est parfait pour les occasions spéciales, mais peut également être apprécié comme un goûter simple et savoureux. Découvrez cette recette facile et délicieuse pour un gâteau à l’orange qui ravira vos papilles. Ingrédients […]

Brochettes de poulet marinées à l’huile d’olive et aux herbes

Ces délicieuses brochettes de poulet marinées à l’huile d’olive et aux herbes sont parfaites pour les repas d’été en plein air. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange savoureux d’huile d’olive, d’ail, de jus de citron frais et d’herbes fraîches, puis grillés avec des légumes pour obtenir une explosion de saveurs en bouche. […]

Crevettes marinées à l’huile d’olive et au citron

Ces crevettes marinées à l’huile d’olive de Haute-Provence et au citron sont divinement bonnes. Elles se préparent avec des ingrédients simples mais tout aussi délicieux. Ces crevettes peuvent accompagner parfaitement une salade ou être servi en apéritif pour régaler vos convives. Découvrez la recette de nos crevettes à l’huile d’olive ci-dessous. Ingrédients pour 3-4 personnes Préparation recette […]

Salade végétalienne à l’huile d’olive de Provence

Découvrez une délicieuse recette saine, équilibré et légère ! Parfaite pour une journée ensoleillée, cette salade végétalienne à base de quinoa, champignons, brocolis, feuilles d’épinard et huile d’olive de Provence est un plat qui conviendra parfaitement aux amoureux de légèreté et de goût ! Ingrédients Salade végétalienne pour 2 personnes Préparation de la recette à […]

L’olive Bouteillan

L’olive Bouteillan est une variété d’olive originaire d’Aups dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Cette olive est reconnue pour sa qualité et sa saveur unique, ainsi que pour son utilisation dans la production d’huile d’olive française. Histoire et origine de cette variété d’olive La Bouteillan est essentiellement cultivée dans le département du Var. Cependant, sa grande […]