Camembert Roti à l’huile d’olive de Haute Provence

Plaisir simple et raffiné, le camembert rôti à l’huile d’olive incarne l’harmonie parfaite entre la douceur crémeuse du fromage et la richesse de l’huile d’olive. Cette recette, à la fois délicieusement réconfortante et élégamment présentée, est un incontournable pour les amateurs de fromage en quête d’une expérience gustative authentique. Avec sa préparation minimaliste et sa cuisson au four qui libère tous ses arômes, ce camembert rôti devient le joyau d’une dégustation conviviale entre amis ou en famille. Suivez ces étapes simples pour savourer chaque bouchée fondante et parfumée, accompagnée d’un pain croustillant qui ne fait qu’accentuer son caractère irrésistible.

Ingrédients

• 1 camembert
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive de Haute Provence
• Herbes de Provence
• Poivre noir
• Tranches de pain

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
• Placez le camembert dans un plat allant au four.
• Faites quelques entailles légères sur le dessus du camembert avec un couteau.
• Versez l’huile d’olive sur le dessus du camembert, en veillant à ce qu’elle pénètre dans les entailles.
• Si vous le souhaitez, saupoudrez d’herbes de Provence et de poivre noir pour ajouter de la saveur.
• Placez le plat au four et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le camembert soit chaud et fondant à l’intérieur.
• Pendant ce temps, coupez la baguette en tranches ou préparez votre pain pour accompagner le camembert.
• Une fois cuit, sortez le camembert du four et servez-le chaud avec du pain frais.

Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme des noix, des figues ou des fruits secs pour accompagner le camembert rôti. Bon appétit !

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