Le moulin des Pénitents aux Mées
La culture de l’olivier aux Mées, remonte à plus de deux millénaires.
L’olivier a été amené sur la côte méditerranéenne par les Phocéens, d’où les Romains l’ont répandu vers l’intérieur, là où il se développe de nos jours.
Au Moyen Âge, avec sur notre territoire, la présence de deux prieurés, l’olivier s’est développé en nombre et en qualité.
C’est depuis cette époque que les Méens tiennent leur savoir-faire oléicole.
Le Moulin Des Pénitents prend le plus grand soin dans la confection de ses produits. C’est le respect du fruit de l’olivier et du travail du producteur.
La culture de l’olivier est une des activités agricoles les plus rustiques. L’olivier craint peu de maladies. Les rares fois où il est atteint par une maladie, le plus souvent, le meilleur remède est une bonne taille.
Cela fait de l’olive un fruit saint, chargé du meilleur de nos terroirs anciens, reflet d’une agriculture raisonnée.
Le Moulin des Pénitents se situe au cœur de la région Paca, il extrait deux huiles d’olive d’appellation d’origine protégée, l’huile d’olive de Haute-Provence A.O.P. et l’huile d’olive de Provence A.O.P. Le moulin a été créé par la coopérative des Mées et repris en 2017 par l’Huilerie Richard.

Nos horaires
Période d’ouverture :
ouvert toute l’année
Horaires hiver :
Du mardi au samedi
de 9:00 à 12:30
et de 14:30 à 19:00
Horaires été :
Du mardi au samedi
de 9:00 à 12h30 et de 14h30 à 19:00
Et les dimanches
de 10:00 à 13:00 et 14:00 à 18:00
Nous trouver
La chauchière
04190 LES MEES
04 92 34 07 67
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Le musée de l'olivier
L’association des amis des Mées nous accompagne pour vous proposer cet espace musée composé de pièces et outils destinés à la fabrication de l’huile d’olive.
moulin des Pénitents
Découvrez les produits
issus du moulin
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Le moulin des penitents
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le moulin à huiles aux Mées
Aux Mées, nous produisons de l’huile d’olive AOP Haute-Provence et AOP Provence.