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Cette glacière avec sa poche en toile est l’ultime cadeau de Noël. Elle renferme des mets qui combleront les palais les plus exigeants.
– L’huile d’olive de France, extraite dans nos moulins à partir d’olives françaises, possède des arômes herbacés et d’artichaut cru. Idéale pour sublimer votre cuisine au quotidien.
– L’huile de noisette, pressée dans notre Moulin de Montoison, possède des arômes toastés et torréfiés. Elle vous surprendra dans vos recettes sur des poissons, des avocats ou même en dessert.
– Les batonios aux herbes de Provence sont un mariage subtil entre le goût puissant de notre huile d’olive n°3 et les arômes typiques des herbes de Provence. Idéal pour l’apéritif.
– Les olives vertes Picholines, craquantes et fraîches en bouche, sont cultivées dans la région du Gard. Avec son goût d’amande, elles sont parfaites pour agrémenter vos salades méditerranéennes, vos plateaux d’antipasti ou simplement pour déguster en apéritif.
– La terrine au foie gras et morilles, artisanale et originaire de Haute-Provence, associe des notes riches de porc, de foie gras fondant à la saveur intense des morilles, pour des moments de délice incomparables.
– La crème d’artichaut à la truffe noire 2%, mêle ces deux ingrédients phares avec des olives vertes françaises, pour une expérience gustative unique. Onctueuse et savoureuse, cette crème se marie parfaitement avec des risottos, des volailles rôties ou des biscuits salés.
– La confiture reine claude est fabriquée directement dans un chaudron selon la méthode traditionnelle à partir de l’une des meilleures prunes. Elle comblera petits et grands. Retrouvez les souvenirs gourmands de votre enfance.
– La tarte à la myrtille est pâtissée dans la Drôme. Sa pâte croustillante et sa pulpe de fruit en font un dessert rêvé.
– Le crémant* de Die brut bio, élaboré à parti de clairette et d’aligoté, est un vin mousseux sec qui vous séduira avec ses bulles légères et ses arômes fruités.
– La tisane douceur hivernale, l’alliance parfaite de thym, guimauve et tilleul, est un concentré de plantes de la Drôme. Dégustez-la avec une cuillère de miel pour apporter plus de douceur.
– Les papillotes, tradition chocolatée de Noël, accompagneront votre fin de repas avec un café ou vos moments de gourmandise pendant les fêtes.
Maison et ses savoir-faire depuis plus de 130 ans.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
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La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
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Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
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Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au coeur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
Artisan moulinier
Producteur d’huiles d'olive et
d'huiles gastronomiques depuis 1885
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Ouvert du lundi au dimanche de 09:00 à 12:30 et de 14:30 à 19:00
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1 entrée, 2 plats et un dessert parfait pour partager entre amis !
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