Nous vous proposons de déguster à travers cette recette sucrée/ salée, toute la fraîcheur d’un saumon fumé alliée à la douceur de la mangue. À la fois frais et gourmand, régalez-vous autour d’un apéritif simple et rapide à préparer. Ingrédients pour 12 verrines : 1 citron 3 tranches de saumon fumé 2 mangues 20 cl de […]
Voici une recette de risotto aux champignons et à l’huile d’olive. Un délicieux plat à partager en famille pour un moment de convivialité garantie. Pour un risotto réussi, suivez bien les étapes et prévoyez environ une heure de préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de champignons 400 g de riz carnaroli 2 filets d’Huile […]
Région préservée de moyenne montagne, en plein cœur des alpes de haute Provence, le Val de Durance comprend 8 communes dont les Mées, reparties sur les deux rives de la Durance, autour de l’axe autoroutier et ferroviaire Marseille/Gap. Comment organiser sa journée aux Mées Ces territoires de nature et d’authenticité entourés de collines boisées, d’oliviers, […]
Voici une idée de recette sucrée salée à déguster en apéritif durant vos soirées d’été. Du fromage de chèvre fondant, la douceur du miel et la gourmandise des figues, le tout relevé d’un filet d’huile d’olive sur un pain croustillant, assistez à une explosion de saveurs uniques. Ces toasts ne vous prendront que quelques minutes […]
Le moulin à huile des Pénitents Le moulin des Pénitents est situé dans la zone d’activité des Mées. Il doit son nom aux majestueux rochers qui tracent la vallée inspirant poètes et conteurs de tous les temps. Il est chargé d’une histoire qui s’inscrit dans celle du village puisqu’a partir de 1950 il devient la « coopérative oléicole » du […]
Depuis plusieurs années maintenant le moulin des pénitents est en activité pour produire exclusivement de l’huile d’olive. Appartenant à l’Huilerie Richard, ce moulin à huile engrange l’expérience de la maison Richard qui est producteur d’huiles depuis 1885. Ce savoir-faire précieux et indispensable pour produire des huiles de qualité, permet de produire des huiles d’olive AOP […]
Vous aimez l’huile d’olive mais vous ne savez pas comment la choisir et sur quelles caractéristiques vous fier ? Ça tombe bien, on vous donne nos conseils pour choisir l’huile d’olive qui vous conviendra. Parmi notre large sélection : méditerranéennes, de France, Bio, ou préparations à base d’huile d’olive, voici nos 4 conseils pour bien choisir […]
Le fruité de l’huile d’olive fait référence aux sensations olfactives et varie selon les critères de fabrication de l’huile. On note notamment le type d’olives utilisées et la période de récolte. Les olives mûres donneront des fruités mûrs tandis que les olives cueillies plus tôt, en début de récolte, auront un fruité plutôt vert. Il […]
Cet été, régalez-vous avec notre recette estivale de crevettes à l’Huile d’Olive de Provence, ail et persil. Une recette simple et efficace qui fera l’unanimité auprès de vos convives. Pour accompagner vos repas entre amis ou en famille, voici notre recette pour 4 personnes. Ingrédients : 600 g de crevettes 4 gousses d’ail ½ citron 1 […]
Habituellement utilisée dans vos plats, l’huile d’olive sublime aussi vos desserts de son goût fruité et doux. Voici notre recette de cupcake à l’orange à la texture moelleuse. Ingrédients : 2 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 2 cuillères à soupe de levure chimique 150 ml d’Huile d’olive Vierge Goût à […]
1 entrée, 2 plats et un dessert parfait pour partager entre amis !
LIVRAISON OFFERTE en France métropolitaine jusqu’au 31 Août inclus 
LIVRAISON OFFERTE en France métropolitaine jusqu’au 31 Août inclus
