Huile d'olive cuvée des centenaires de Haute Provence AOP
- 80% minimum d'olives Aglandau
- Aux arômes de bananes vertes, de poire ou d'artichaut.
- Idéale sur des aliments nobles et délicats.
A partir de 9,52€
Nous vous proposons une huile d’olive directement extraite de notre moulin des Pénitents à partir d’olives Aglandau.
Issue d’olives de nos oliviers centenaires du territoire des Mées, cette huile d’olive est rare et précieuse, car nos oliviers centenaires ne produisent des olives qu’une année sur deux.
Cette huile d’olive AOP valorise les spécificités de notre terre.
Selon les millésimes on trouvera des notes de bananes vertes, de poire, d’artichaut ou de noix.
Plus de détails ...
Huile d’olive extraite dans notre moulin des Pénitents aux Mées.
Nos oléiculteurs sont sélectionnés par nos soins dans la région des Mées.
Mées, Alpes de Haute-Provence
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Une huile issue de nos moulins
1
Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
2
Nous produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
3
Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
4
Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au coeur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
Livraison gratuite en France métropolitaine sur votre première commande
avec le code : LIVOFFERTE22