Salade de Farfalle avec sa sauce au basilic

Table des matières


Faites place à un classique gastronomique de la cuisine française qui vous laissera sans voix. Laissez-vous tenter par les fameux Farfalle avec une délicieuse sauce Basilic dans une délicieuse salade.

Réaliser un plat facile à préparer, rapide et terriblement délicieux. Incorporer notre préparation à base d’huile d’olive au basilic ainsi que 2-3 ingrédients supplémentaires pour transformer une salade “basique” en un plat gastronomique.

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

PREPARATION

  • Lavez votre salade à l’aide d’une essoreuse
  • Faire cuire les pâtes, les égoutter puis les passer sous l’eau froide pour éviter qu’elles ne collent.
  • Épépiner les tomates et les couper en morceaux
  • Raper votre bloc de parmesan et écraser de gousses d’ail avec votre presse-ail
  • Déposser plusieurs feuilles de salade au fond de vos 4 assiettes, ajouter les Farfalle froides sur le dessus. Assaisonner avec notre préparation d’huile d’olive au basilic, votre parmesan râpé, vos pignons de pin ainsi que votre ail et vos tomates cerises.

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Artisan moulinier

Producteur d’huiles d'olive et
d'huiles gastronomiques depuis 1885

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