Spaghettis aux crevettes et huile d’olive au citron

Partez à la découverte de spaghettis revisités ! Un plat gourmand, copieux et simple à réaliser pour épater vos convives. Des spaghettis aux crevettes avec une délicieuse sauce crémeuse à l’ail et une touche d’huile d’olive au citron pour relever le tout en douceur.

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 à 550 g de spaghettis
• 32 à 40 crevettes crues et décortiquées
• 40 cl de crème liquide
• 4 gousses d’ail émincées
• 10 cl de préparation d’huile d’olive au citron
• Sel et poivre noir
• Persil
• Huile d’olive n°3 – huile de cuisson

Préparation

• Faites cuire les pâtes “al dente”. Pendant ce temps, faites revenir l’ail émincé dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive n°3 sans le colorer.
• Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté. Retirez les crevettes de la poêle et réservez.
• Versez les 10 cl de préparation d’huile d’olive au citron dans une grande casserole, ajoutez la crème, saupoudrez de sel et poivre et laissez la sauce s’épaissir quelques minutes à feu doux.
• Égouttez les pâtes et versez-les dans la casserole, ajoutez les crevettes et laissez cuire à feu doux 1 minute tout en remuant.
• C’est prêt ! Vous pouvez verser les pâtes dans 4 assiettes et ajouter du persil sur chacune d’entre elles.

• 
  Préparation à base d’huile d’olive au citron
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• 
  Huile d’olive vierge extra N°3
  14,80€ TTC
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