Préparation À Base D’huile D’olive À La Baie Rose
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L’huile d’olive à la baie rose est une combinaison harmonieuse de saveurs. Son profil aromatique présente des notes délicates et fruitées de l’huile d’olive, accompagnées d’une douceur légèrement piquante et d’une touche poivrée apportée par les baies roses. Cette fusion de saveurs crée un équilibre subtil qui ajoute une dimension gustative supplémentaire à vos plats.
Cette préparation à base d’huile d’olive à la baie rose est polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Pour rehausser le goût de vos salades vertes ou composées, vous pouvez généreusement les arroser de cette huile d’olive pour une saveur légèrement piquante. Vous pouvez également l’utiliser comme marinade pour vos viandes, poissons et légumes avant la cuisson. Cela aidera à attendrir et à parfumer vos ingrédients, ajoutant ainsi une dimension supplémentaire à vos plats.
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Une huile issue de nos moulins
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Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
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Nous produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
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Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
4
Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au coeur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
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