Préparation à base de vinaigre et pulpe de tomate et basilic

13,50

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Élaborée à Saint Cyr sur Mer, au coeur de la Provence, la gamme de vinaigre parfumée de l’Artisan Popol est une source d’inspiration inépuisable pour les cuisiniers chevronnés comme pour les débutants audacieux.
Concocté dans le respect de la tradition artisanale, à base de produits frais et approvisionnés localement, ce Vinaigre à la pulpe de tomate et au basilic surprendra vos invités de ses saveurs méditerranéennes et délicatement acidulées.
Il remplacera avantageusement le vinaigre balsamique dans une vinaigrette rapide revisitée, mais pourra aussi se décliner au sein de préparations plus élaborées.

Excellent utilisé chaud, il réveillera vos tatins de tomates et deviendra vite un incontournable pour toutes vos marinades de viande blanches.

Plus de détails ...

Une huile issue de nos moulins

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Nous
récoltons

Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.

2

Nous produisons

La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.

3

Nous
préparons

Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.

4

Vous
dégustez

Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au coeur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg
Conditionnement

500 ML

Recettes pour l'été

Cookbook : 4 recettes faciles à préparer avec nos huiles

1 entrée, 2 plats et un dessert parfait pour partager entre amis !

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