Tapenade AOP Nyons
- Pulpe d’olives noires de Nyons (AOP) saumurées (olives, eau, sel) 95 %, câpres 3 %, aromates de Provence, pâte d’anchois 0.7 %, huile d’olive.
- Idéale à l’apéritif, en fond de tarte ou en accompagnement dans un plat ou même un dessert.
Conditionnement : 90g
5,34€ TTC
La tapenade aux olives de Nyons AOP n’est pas une tapenade classique. Les olives utilisées dans cette tapenade sont exclusivement des olives de la variété Tanche. L’olive de Nyons est une perle noire avec un aspect ridé et un goût fruité. L’olive Nyons est la première olive de France à être AOP.
Cette tapenade peut être dégustée sur des toasts ou des gressins à l’apéritif. Elle peut également se cuisiner et s’associe très bien avec du poisson, des viandes blanches ou encore des légumes de saison.
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Une huile issue de nos moulins
1
Nous
récoltons
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l’utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur.
2
Nous produisons
La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l’effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration. Les huiles sont ensuite mises en bouteille.
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Nous
préparons
Après les différents procédés de fabrication, nos huiles sont mises en bouteille par les équipes du conditionnement. Nous distribuons ensuite nos huiles et olives via trois canaux de vente directe : nos colporteurs, nos 10 boutiques et notre site internet. Toujours au plus proche de vous pour vous partager notre passion.
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Vous
dégustez
Plus qu’une expérience, une rencontre autour du goût ! Nos colporteurs et nos équipes sont disponibles pour vous présenter nos produits et pour vous conseiller. Nous vous invitons au coeur de nos moulins et de nos boutiques pour déguster nos huiles à notre bar à huiles. Repartez chez vous avec l’huile qu’il vous faut et régalez-vous !
LIVRAISON OFFERTE sur votre première commande en France métropolitaine avec le code : LIVOFFERTE24 
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